Szef kuchni poleca

29 zł - Policzki wołowe z podgrzybkami z dodatkiem kopytek i fasolki szparagowej na ciepło
36 zł - Udko z królika w sosie śmietanowo-winnym z dodatkiem kaszy jaglanej ze szpinakiem
39 zł - Udko z gęsi confit podane na czerwonej kapuście na ciepło i ciemnymi kluskami
42 zł - Schab z dzika z puree ziemniaczanym z boczkiem i buraczkami na ciepło

Zestaw śniadaniowy

25 zł Zestaw I - Wędliny z domowej wędzarni - Ser - Pomidor, ogórek zielony - Pieczywo - Masło Do wyboru na ciepło: - Jajecznica na szynce, boczku lub maśle - Kiełbaski delikatesowe, ketchup, musztarda - Jajka sadzone 2 szt. - Kawa lub herbata
12zł Zestaw II Do wyboru na ciepło: - Jajecznica na szynce, boczku lub maśle - Kiełbaski delikatesowe, ketchup, musztarda - Jajka sadzone 2 szt. - Masło - Pieczywo - Kawa lub herbata

Zakąski zimne i ciepłe

17 zł - Befsztyk tatarski w oprawie korniszonów i szalotki.
14 zł - Śledzie marynowane podane na cebuli w karmelu z dodatkiem musztardy Dijon
19zł - Krewetki tygrysie Won-Ton w sosie cytrynowo-koperkowym
14 zł - Duszone gęsie żołądki z jajkiem w koszulce
15 zł - Wątróbka drobiowa w sosie staropolskim z dodatkiem gorczycy i jabłek glazurowanych w miodzie

Sałatki

16 zł - Sałatka grecka
16 zł - Sałatka z kozim serem zapiekanym w cieście filo
18 zł - Bukiet sałat z kurczakiem grillowanym
17 zł - Sałatka z serem pleśniowym gruszkami i żurawiną
18 zł - Sałatka z łososiem wędzonym i jajkiem

Zupy

6 zł - Rosół z makaronem
10 zł - Krem borowikowy z dodatkiem żubrówki
8 zł - Krem ze świeżych pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią
8 zł - Krem cebulowy z grzanką serową
9 zł - Żurek śląski z jajkiem
8 zł - Barszcz (z krokietem lub z uszkami)
10 zł - Flaczki wołowe
12 zł - Bogracz z kładzionymi kluseczkami

Dania Rybne

100g / 6 zł - Pstrąg smażony na maśle 100g /
12 zł - Łosoś norweski w sosie koperkowym 100g /
10 zł - Polędwica z dorsza podana na duszonych pomidorach w śmietanie 200g /
22 zł - Filet z pstrąga tęczowego zapiekany z mozzarellą podany na szpinaku z sosem serowym 100g /
12 zł - Filet z sandacza panierowany w słoneczniku

Dania kuchni regionalnej

25 zł - Udko z kaczki pieczone z jabłkami podawane z ciemnymi kluskami i czerwoną kapustą na ciepło
20 zł - Pieczeń wieprzowa z ziemniakami gotowanymi i mizerią
25 zł - Rolada wołowa z kluskami i czerwoną kapustą
19 zł - Kotlet schabowy podany z ziemniakami puree i kapustą zasmażaną
20 zł - Żeberka wieprzowe pieczone w marynacie podane z kopytkami i buraczkami
20 zł - Stek z karczku z cebulką podany z opiekanymi ziemniakami i surówką z marchwi 100g /
6 zł - Golonka pieczona w piwie
15 zł - Pierogi z mięsem

Dania mięsne

17 zł - Grillowany filet z kurczaka z masłem czosnkowym
20 zł - Filet z kurczaka przekładany pomidorami i mozzarellą
24 zł - Schab w sosie borowikowym
25 zł - Polędwiczka wieprzowa w tymianku z boczniakami i balsamicznymi cebulkami
26 zł - Roladka z polędwiczki wieprzowej z serem pleśniowym na sosie szczypiorkowym
44 zł - Polędwica wołowa z porem i gorgonzolą z dodatkiem warzyw grillowanych
39 zł - Polędwica po angielsku z masłem czosnkowym
39 zł - Pieczeń jagnięca duszona w czerwonym winie z figami i tymiankiem
18 zł - Penne z kurczakiem i brokułami
18 zł - Spaghetti alla bolognese

Dodatki

Ziemniaki: 5 zł - opiekane 4 zł - z wody 4 zł - puree 5 zł - Kluski śląskie 5 zł - Frytki 5 zł - Dufinki 5 zł - Ryż 6 zł - Zestaw surówek 6 zł - Surówka 6 zł - Kapusta zasmażana 7 zł - Bukiet warzyw gotowanych 7 zł - Warzywa grillowane 2 zł - Sos pieczeniowy 2 zł - Musztarda, chrzan, ketchup 2 zł - Pieczywo 3 zł - Bagietka czosnkowa

Desery

16 zł - Suflet czekoladowy z belgijską czekoladą i lodami miętowymi
12 zł - Szarlotka na ciepło z lodami waniliowymi
13 zł - Puchar lodowy
14 zł - Owoce leśne pod kruszonką z gałką lodów waniliowych
12 zł - Sernik firmowy

Zestawy Rodzinne

105 zł Zestaw na 4 osoby - Rosół z makaronem - Rolada wołowa śląska 2 sztuki - Tradycyjny kotlet schabowy 1 sztuka - Grillowany filet z kurczaka 1 sztuka - Zestaw surówek - Frytki - Kluski śląskie - Ziemniaki z wody - Sos pieczeniowy
160 zł Zestaw na 6 osoby - Rosół z makaronem - Rolada wołowa 2 szt - Tradycyjny kotlet schabowy 2 sztuki - Grillowany filet z kurczaka 2 sztuki - Zestaw surówek - Kluski śląskie - Frytki - Ziemniaki z wody - Sos pieczeniowy
295 zł Zestaw na 12 osób - Rosół z makaronem - Rolada wołowa śląska 3 sztuki - Tradycyjny kotlet schabowy 3 sztuki - Grillowany filet z kurczaka 3 sztuki - Kotlet de volaille 3 sztuki - Zestaw surówek - Kluski śląskie - Frytki - Ziemniaki z wody - Sos pieczeniowy

Napoje gorące

6 zł - Espresso
6 zł - Cafe Creme
7 zł - Cappucino
7 zł - Latte
8 zł - Late Macchiato
8 zł - Chococcino
8 zł - Czekolada Herbata Eilles Tee
5 zł - Earl Grey
5 zł - Czarna
5 zł - Zielona
5 zł - Owocowa
5 zł - Owoce Lata
5 zł - Jabłkowa
5 zł - Waniliowa

Napoje gazowane

0,2l. / 4 zł - Pepsi 0,2l. /
4 zł - Pepsi Light 0,2l. /
4 zł - Pepsi Max 0,2l. /
4 zł - Mirinda 0,2l. /
4 zł - 7-up 0,2l. /
4 zł - Bitter Lemon Schweppes 0,2l. /
4 zł - Ginger Ale Schweppes 0,3l. /
4 zł - Woda gazowana Górska Natura 0,2l. /
4 zł - Tonic Indian Schweppes 0,25l. /
9 zł - Adrenaline

Napoje niegazowane

0.3l. / 4 zł - Woda niegazowana Górska Natura 0.2l. /
4 zł - Lipton Ice Tea Cytrynowa 0.2l. /
4 zł - Lipton Ice Tea Brzoskwiniowa 0.2l. /
4 zł - Lipton Green Tea

Soki

0,2l / 8 zł - Sok ze świeżych pomarańczy 0,2l /
6 zł - Sok ze świeżej marchwi 0,2l /
7 zł - Sok ze świeżej pomarańczy i marchwi 0,2l /
5 zł - Toma Pomarańczowy 0,2l /
5 zł - Toma Jabłkowy 0,2l /
5 zł - Toma Czarna porzeczka 0,2l /
5 zł - Toma Grejpfrutowy 0,2l /
5 zł - Toma Pomidorowy

Piwa

0,5l / 7 zł - Żywiec 0,3l /
5 zł - Żywiec 0,5l /
8 zł - Heineken 0,5l /
6 zł - Warka 0,5l /
6 zł - Warka Radler 0,5l /
7 zł - Strong 0,5l /
10 zł - Paulaner 0,5l /
6 zł - Raciborskie 0,5l /
6 zł - Raciborskie Twierdzowe 0,5l /
6 zł - Raciborskie Ciemne 0,5l /
6 zł - Raciborskie Miodowe 0,5l /
6 zł - Raciborskie Pils 0,3l /
5 zł - Żywiec niskoalkoholowy

Alkohole

6 zł - Pan Tadeusz
6 zł - Luksusowa
8 zł - Finlandia
7 zł - Smirnoff
6 zł - Krupnik 8 zł - Absolut Pears
8 zł - Absolut Kurant
8 zł - Absolut Ruby Red
6 zł - Polska Wiśniowa
6 zł - Żołądkowa Gorzka
6 zł - Żołądkowa Gorzka z miodem
6 zł - Żołądkowa Gorzka z miętą
6 zł - Żubrówka

Alkohole gatunkowe

35 zł - Ballantine's 21 YO
25 zł - Ballantine's 17 YO
16 zł - Ballantine's 12 YO
9 zł - Ballantine's Finest
16 zł - Chivas Regal 12Y
9 zł - Jameson
9 zł - Johnnie Walker Red Label
16 zł - Johnnie Walker Black Label
9 zł - Grant’s
14 zł - Jack Daniels
10 zł - Jim Beam
16 zł - Hennessy Cognac V.S.
13 zł - Havana Club Anejo 7 Anos
9 zł - Havana Club Anejo Blanco
9 zł - Seagram’s Gin
12 zł - Tequila Olmeca Gold
9 zł - Tequila Olmeca Silver
15 zł - Metaxa
15 zł - Metaxa*****
9 zł - Campari
13 zł - Baileys Carmel
7 zł - Pina Colada
9 zł - Malibu 100 ml /
7 zł - Martini Vermouth Blanco 100 ml /
7 zł - Martini Vermouth Rosso

Drinki

17 zł - Sex on the Beach (tequila, sok pomarańczowy, likier brzoskwiniowy, grenadine)
16 zł - Mojito ( rum, mięta, limonka, woda sodowa)
15 zł - Caipirinha (limonka, cukier trzcinowy, cachaca)
18 zł - Pina Colada (rum, pina colada, sok ananasowy, mleko)
14 zł - Malibu Cocktail (malibu, mleko)
25 zł - Long Island Ice Tea (wódka, gin, rum, tequila, likier pomarańczowy, sok pomarańczowy, Pepsi Cola)

RESTAURACJA CZYNNA CODZIENNIE OD 11:00 DO 21:00


© Wszelkie prawa zastrzeżone dla Restauracja Awangardowa
Wykonanie: Marek Markiewicz